Elaboración y Embotellado
Con una extensión de 30.000 metros cuadrados, nuestras instalaciones disponen de la más moderna tecnología para la elaboración, crianza y embotellado de mostos y vinos.
Nuestra bodega combina tradición y modernidad. Rigurosos procesos de elaboración en instalaciones dotadas de las últimas tecnologías para la extracción de los mejores compuestos de nuestras uvas: aromas, polifenoles, taninos, proporcionan vinos con personalidad, cuerpo y sutileza.
Embotellamos ‘Vinos de Mesa’, vinos acogidos a la indicación geográfica ‘Vinos de la Tierra de Castilla’ y ‘Vinos con Denominación de Origen La Mancha’.
Crianza
Vino sutil que se redondea durante el reposo en silencio en barricas de roble, que aportan los especiados aromas de crianza, madurando hasta conseguir su magnífico bouquet.
Silencio, reposo y tiempo...
Factores indispensables para que nuestros vinos adquieran su sabor y aroma, gracias a la selección de maderas de roble americano y francés, en naves de crianza con una humedad y temperatura constante.