Manchegal Rosado de Aguja
(Caja 6 botellas)
33,70€
(IVA incluido)
Caja de 6 unidades
Botella Donna Espumoso, de 75 Cl. Tapón cava y con bozal.
6 ºC
Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Lyon 2021
https://satcoloman.com/manchegal-rosado-medalla-oro-lyon/
Medalla Oro en el Concurso Regional de Vinos «Premios Bombo» 2018
https://satcoloman.com/manchegal-rosado-aguja/
UVA
Tempranillo de vendimia temprana a mano la 4ª semana de agosto.
ELABORACIÓN
Muy breve maceración durante 2 horas. Sangrado por gravedad. El mosto yema pasa a fermentar en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, manteniendo parte de los azúcares sin fermentar. El embotellado se realiza en atmósfera de carbónico.
CATA
Bello color rosa fresa de tonos azulados, limpio y brillante. Aroma intenso, destacando frutas rojas con tonos florales de gran riqueza que armonizan con las notas frutales. Elegante en boca, sabroso, bien equilibrado suave y armónico. De buena persistencia, y agradable recuerdo, fresco y vivaz, con un final suave donde destacan los tonos frutales.
GASTRONOMÍA
Temperatura fría, a 6º C. Ideal como aperitivo y para acompañar arroces de pescado, fideuas, pastas, pizzas o platos de pollo, así como mariscos.